Malzemeler⠀
2 su bardağı yulaf ezmesi
1/2 su bardağı çiğ badem
1/2 su bardağı çiğ kaju
1 avuç kuru üzüm⠀
5 adet kuru böğürtlen
2 adet küçük elma⠀
2 yemek kaşığı fıstık ezmesi
2 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı⠀
1 tutam tuz⠀
*1 su bardağı=200 ml
Yapılışı⠀
*Badem ve kajuları 3 saat suda bekletiyoruz.⠀
*Elmaların kabuklarını soyuyoruz ve kuru böğürtlenlerle birlikte püre haline getiriyoruz.⠀
*Badem ve kajuları iri doğradıktan sonra tüm malzemeleri pürenin içine atıp iyice karıştırıyoruz.⠀
*Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine yayıyoruz.⠀
*Önceden ısıttığımız 150 derece fanlı fırında 15 dakikada bir çıkarıp tahta kaşıkla karıştırarak 45 dakika pişiriyoruz.⠀
Afiyet olsun.